Professeur de Cuisine

ECKART- Internationaler Eckart Witzigmann Preis

 

 

 

 

Der Name Eckart Witzigmann steht als Qualitäts-Parameter, auch außerhalb der Küche: Seit 2004 gibt auch es den 'Internationalen Eckart Witzigmann Preis'. Der "ECKART" wird herausragenden Persönlichkeiten in den Bereichen „Große Koch-Kunst“, „Innovation“, „ Kreative Verantwortung “ sowie „Lebenskultur“ verliehen. Erstmals wurde 2017 der 'ECKART' in allen Kategorien mit einem Preisgeld von 50.000 € dotiert, was das Renommee und die Bedeutung des Preises im absoluten Spitzenfeld internationaler Kulinarikpreise widerspiegelt. Der begehrte Preis ging bisher unter anderem an HRH Prince Charles of Wales, Günther Grass, Tommy Ungerer,  Ferran Adrià, Alain Ducasse, Joël Robuchon, Marc Haeberlin oder Dieter Kosslick.

 


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