Kulinarischer Überflieger 2008

Collection Rolf Heyne

ISBN-10: 3899104064

ISBN-13: 978-3899104064

12 SPITZENKÖCHE AUS ALLER WELT IN EINEM BUCH

Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl kommt jeden Monat ein neuer Spitzenkoch in das Hangar-7-Restaurant »Ikarus«, um die erwartungsfrohen Besucher mit einem fulminanten Gastkochmenü zu verwöhnen.
Die Gastköche des Jahres 2009: Kenneth Oringer, Andreas Caminada, Pongtawat "Ian" Chalermkittichai, Joachim Koerperl, Antonino Cannavacciuolo, Thierry Marx , Roland Trettl & Team, Didier Corlou, René Redzepi, Grant Achatz, Paul Pairet

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Kulinarische Überflieger 2008: Das Hangar-7-Kochbuch

Collection Rolf Heyne
ISBN-10: 3899104064
ISBN-13: 978-3899104064