Kochschule Teil 2

Witzigmann/Plachutta

 

Brandstätter Verlag, Wien

ISBN-10: 3-85033-227-6

ISBN-13: 978-3-85033-227-9

Witzigmann/Plachutta Kochschule Teil 2

Noch mehr einfach gute Rezepte

Alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar vermittelt. Die Fortsetzung der Kochschule 1 - Bibel der guten Küche. Während der erste Band vor allem Gekochtes und Gebratenes erklärt, liegt der Schwerpunkt im neuen Band auf Gebackenem. Dazu gehören pikante Aufläufe und würzige Quiches ebenso wie das reiche Angebot köstlicher Torten und raffinierter Bäckereien. Mit mehr als 550 neuen Rezepten ist dieses Buch die unverzichtbare Ergänzung zur Kochschule 1. Der didaktische Aufbau ist dabei ebenso so klug wie einfach. 

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Witzigmann - Plachutta Kochschule 2

Brandstätter Verlag, Wien 1983
ISBN-10: 3-85033-227-6 
ISBN-13: 978-3-85033-227-9