Januar: Niclas Jönsson & Daniel Höglander, Schweden
www.aloerestaurant.se
Februar: Yannick Franques, Frankreich
www.tourdargent.com
März: Enrico Bartolini, Italien
www.enricobartolini.net/ristorante-mudec-milano
| April: | Best of Österreich 2.0, Österreich |
|---|---|
Philip Rachinger
|
Mai: Henrique Sá Pessoa, Portugal
www.almalisboa.pt
Juni: Arjan Speelman, Niederlande
www.cielbleu.nl
Juli: Grégoire Berger, Dubai
www.atlantis.com/de/dubai/restaurants/ossiano
August: Ikarus-Team, Österreich
www.hangar-7.com
September: Pía León, Peru
www.kjolle.com
Oktober: Johannes Nuding & Pierre Gagnaire
November: Peter Hagen-Wiest, Deutschland
www.ammolite-restaurant.de
Dezember: Yuzuke Takada, Japan
www.la-cime.com
