Vorschau Gastköche 2026 Januar bis November

Januar: Silvio Germann, Schweiz
Mammertsberg

Februar: Thommy Myllymäki und Pi Le, Schweden
Aira

März: Mickael Viljanen, Irland
Chapter One

April: Stefan Stiller und Christiaan Stoop, Shanghai
Taian Table

Mai: Jurgen van der Zalm, Niederlande
Restaurant Vinkeles

Juni: David Toutain, Frankreich
David Toutain

Juli: George Papazacharias, Griechenland
Delta

August: Martin Klein & Team Ikarus, Österreich
Ikarus

September: Tamás Széll, Ungarn
Stand

Oktober: Guillaume Galliot, Hong Kong
Caprice

November: Benito Goméz, Spanien
Bardal

 

 

Gastköche 2025

Januar: Soenil Bahadoer, Niederlande
www.restaurant-delindehof.com

Februar: Restaurant Ikarus - A Winter Pop-Up

Von Februar bis April 2025 lädt Sie das Restaurant Ikarus ein, in eine idyllische Kulisse nahe des majestätischen Salzburger Untersbergs, einzutauchen. Hier verschmelzen feinste Kulinarik und einzigartige Atmosphäre zu einem Erlebnis, das in Erinnerung bleiben wird. Mehr Informationen finden Sie hier. 

März: Restaurant Ikarus - A Winter Pop-Up

April: Restaurant Ikarus - A Winter Pop-Up

Mai: Umbauarbeiten: Hangar-7 & Restaurant Ikarus geschlossen!

Juni: Thijs Verholet, Belgien
www.maison-colette.be

Juli: Rafa Costa e Silva, Brasilien
www.lasai.com.br

August: Ikarus Team, Österreich
www.hangar-7.com

September: Przemysław Klima, Polen
www.1881.com.pl

Oktober: Sven Erik Renaa, Norwegen
www.restaurantrenaa.no

November:: Tim Mälzer and Friends, Deutschland
 

Dezember: Álvaro Salazar, Mallorca,Spanien
www.vororestaurant.com